Il gusto nel cuore della tradizione
NOCKER WALTER SAS & C. - Macelleria - Salumificio - Dobbiaco - Dolomiti
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HOTEL NOCKER www.hotel-nocker.it
1001-40510 - Affumicato, stagionatura minima 6 mesi. Intero, sfuso, peso ca. 4,5 kg
1002-40511 - Affumicato, stagionatura minima 6 mesi. Intero, sottovuoto, peso ca. 4,5 kg
1003-40512 - Affumicato, stagionatura minima 6 mesi. 1/2, sottovuoto, peso ca. 2,2 kg
1004-41014 - Affumicato stagionatura minima 6 mesi. 1/4, sottovuoto, peso ca. 900 g
1006-41039 - Affumicato, stagionatura minima 6 mesi. Sottovuoto, peso ca. 400 g
1012-48822 - Affumicato. Sottovuoto, peso 160 g
1013-49611 - Di bovino. Sottovuoto, peso ca. 1,5 kg
1014-49811 - Di cervo. Sottovuoto, peso ca. 700 g
lavorazione e aromatizzazione secondo le antiche ricette Nocker
Il profumo e l’aroma dell’ingrediente ideale per gustose ricette.
L’aroma ed il sapore della cucina tradizionale sudtirolese.
Uno spuntino o un piatto saporito: il gusto tipico delle specialità artigianali cotte al forno.
Il sapore prelibato di ingredienti scelti con cura e secondo le antiche ricette Nocker.
Un ricco assortimento per gustare la tradizione della gastronomia sudtirolese.
Un tocco originale e saporito.