Il gusto nel cuore della tradizione
NOCKER WALTER SAS & C. - Macelleria - Salumificio - Dobbiaco - Dolomiti
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HOTEL NOCKER www.hotel-nocker.it
20012 - Carrè di suino - Affumicato, cotto. 1/2, sottovuoto, peso ca. 3 kg, bollire ca. 1 ora e 15 min
20022 - Affumicate, cotte. 2 fette, sottovuoto, peso ca. 400 g, bollire ca. 15 min. o arrostire
20024 - Affumicate, cotte. 4 fette, sottovuoto, peso ca. 950 g, bollire ca. 15 min. o arrostire
20112 - Affumicato, cotto. 1/2, sottovuoto, peso ca. 2 kg, bollire ca. 50 min.
20312 - Affumicato, cotto. 1/2, sottovuoto, peso ca. 1,2 kg, bollire ca. 1 ora
20511 - Affumicato. Sottovuoto, peso ca. 1,6 kg, bollire ca. 1 ora e 15 min
20811 - Affumicate, cotte. Sottovuoto, peso ca. 700g, bollire ca. 20-40 min